OLIVO: bellezza, curiosità e mistero

Il 12 e il 13 novembre a Toscolano Maderno due giornate dedicate alla pianta dell’Olivo (Olea europaea).

Venerdì 12 novembre 2021
Uomo, olivo e territorio del Garda
TOSCOLEA, un nuovo progetto di valorizzazione della coltivazione olivicola sul territorio di Toscolano Maderno e contermine.
> MUSEO DELLA CARTA di Toscolano Maderno
Fondazione Valle delle Cartiere, Via Valle delle Cartiere – Toscolano Maderno (BS).

9:30/10:00
Accoglienza Aziende agricole e ospiti esterni
10:00/10:20
Benvenuto e Saluti istituzionali – Delia Maria Castellini, Sindaco di Toscolano Maderno; Silvia Merigo, Coordinatrice Ecomuseo; Davide Pace, Presidente Comunità Montana Parco Alto Garda Bresciano; Silvano Zanelli, Presidente AIPOL; Tiziano Pavoni, Presidente GAL Garda Valsabbia; Simone Fusca, Coldiretti.

TAVOLO TECNICO
10:20/10:40
Presentazione progetto TOSCOLEA – Gelsomina Fico, Marco Cirilli (DISFARM e DiSAA, UniMI).
10:40/11:00
Gli olivi a Toscolano Maderno nel quadro delle fonti gardesane. Stato degli studi e progetto di ricerca – Davide Boni (Associazione Storico-Archeologica del Garda).
11:00/11:20
Cultivar presenti sul territorio, assetto varietale e metodi di determinazione – Marco Cirilli (DiSAA, UniMI).
11:20/12:00
Potatura per una corretta conduzione dell’oliveto – Aspetto fitosanitario: nuovi patogeni, agricoltura e paesaggi – Paolo Zani (AIPOL).

REALTÀ TERRITORIALE E OLIVICOLTURA
12:10/12:30
Progetto olivicoltura 2030 e territorio – Nicola Gallinaro (GAL Garda-Valsabbia).
12:30/12:50
Esperienza della Comunità Montana Parco Alto Garda Bresciano in ambito olivicolo – Massimo Mattei (Comunità Montana Parco Alto Garda Bresciano).
12:50/13:30
Stato attuale e prospettive dell’olivicoltura sul Garda – Simone Fusca (COLDIRETTI Lombardia).
Tavola rotonda – Moderano Gelsomina Fico e Marco Cirilli (DISFARM e DiSAA, UniMI).

TRASFERIMENTO ALL’AZIENDA AGRICOLA BORGHESE CAVAZZA
Spuntino condiviso e gioco: “Riconosci il tuo olio”
15:00/17:30
Visita alla collezione di San Felice del Benaco – Debora Tura e Remo Chiozzotto (DiSAA ,UniMI); Ilona Cavazza e Andrea Veronelli (Az. Agricola Borghese Cavazza).
A seguire per gli interessati:
Visita all’oliveto comunale di Viale Marconi – Sergio Cozzaglio.

scarica QUI la locandina pdf del 12 novembre

Sabato 13 novembre 2021
Olivo: bellezza, curiosità e mistero
Nell’ambito del progetto TOSCOLEA, un evento divulgativo aperto al pubblico.

> ORTO BOTANICO “G.E. Ghirardi” Via Religione, 25 Toscolano Maderno (BS).
> MUSEO DELLA CARTA di Toscolano Maderno
Fondazione Valle delle Cartiere, Via Valle delle Cartiere – Toscolano Maderno (BS).

RITROVO ALL’ORTO BOTANICO G.E. GHIRARDI
9:30/10:00
Accoglienza dei partecipanti
10:15/11:00
Racconti tra gli olivi – Storie e leggende.
Conversazione a cura di Martina Bottoni e Fabrizia Milani (DISFARM – UniMi).
10:30/11:00
Partecipanti piccoli e grandi raccontano la loro storia, il loro legame con l’olivo.
11:00/13:00
Olivo delle idee – Giochi per famiglie.
A cura di Martina Bottoni, Fabrizia Milani e Lorenzo Colombo. (DISFARM – UniMI).
13:00/14:00
Chiusura per pausa pranzo.

RITROVO AL MUSEO DELLA CARTA
14:00/14:30
Conosci l’olivo? – Caratteri botanici di una specie conosciuta da sempre.
Conversazione a cura di Gelsomina Fico (DISFARM – UniMI).
14:30/15:00
Guardare e imparare / gli olivi non sono tutti uguali! Introduzione alle cultivar del territorio.
Conversazione a cura di Sergio Cozzaglio.
15:00/15:30
Ma l’olivo profuma? – Aspetti microscopici: dai tessuti secernenti all’olio essenziale.
Conversazione a cura di Laura Santagostini e Claudia Giuliani. (Dip. di Chimica e DISFARM, UniMI).
15:30/17:30
Disegnare l’olivo / Laboratorio di sketching. A cura di Renata Barilli.

Si consiglia abbigliamento comodo e caldo, per la mattinata in Orto botanico.

scarica QUI la locandina pdf 13 novembre

Direzione dell’evento: Gelsomina Fico.
Coordinamento dell’evento: Marco Cirilli, Claudia Giuliani,
Laura Santagostini.
Referenti per le attività: Debora Tura, Remo Chiozzotto,
Martina Bottoni, Fabrizia Milani, Lorenzo Colombo.
Giardinieri: Mauro Folli, Giacomo Folli.

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INGRESSO GRATUITO
Con iscrizione inviando email al seguente indirizzo: orto.ghirardi@unimi.it entro le ore 12:00 del 10 novembre.

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>>Evento realizzato nell’ambito del progetto TOSCOLEA, su bando PSR 2014/20. Operazione 10.2.01 ”Conservazione della biodiversità animale e vegetale”